Ingrosso · Preparati panati
Preparati Panati di Pollo all'Ingrosso per Rivendita
I panati sono il segmento più universale del banco: gradimento trasversale, cottura semplice in forno o friggitrice e scarto praticamente nullo. La nostra panatura è studiata per restare croccante dopo la cottura, anche nei tempi rapidi della ristorazione collettiva.
Tenuta in cottura
Panatura testata su forno ventilato, friggitrice e piastra, con resa costante anche nei volumi della ristorazione collettiva.
Formati mensa e retail
Pezzature da porzione per mense e catering, vaschette famiglia per il retail.
Filiera tracciata
Carni selezionate e tracciate, stabilimento certificato BRCGS e IFS Food.
Referenze preparati panati disponibili
Domande frequenti
Fornite panati pronti da cuocere per la ristorazione collettiva?
Sì, con formati da porzione a grammatura costante e dati di resa in cottura dichiarati per il calcolo del costo pasto.
La panatura contiene additivi?
No: la linea è clean label, senza additivi chimici aggiunti.