Grigliata

Grigliatina di pollo composta da sovracosce di pollo, salsiccia e spiedini rustici, pronti da schiaffare sulla griglia!

Ingredienti: Carne di pollo 40%; spiedini 35% [carne di pollo, salsiccia (carne di pollo 35%, carne di tacchino, carne di suino, acqua, sale, aromi naturali, spezie), pancetta di suino, peperone]; salsiccia (carne di pollo 35%, carne di tacchino, carne di suino, acqua, sale, aromi naturali, spezie); spezie in proporzione variabile.

Preparazione: Ungere leggermente la padella o la griglia con un filo d'olio EVO, aiutandosi con un pennello da cucina. Aggiungere prima le sovracosce, dopo qualche minuto gli spiedini e infine le salsicce. Procedere con la cottura a fuoco moderato avendo cura di girarli di tanto in tanto in modo da ottenere una cottura uniforme e dorata. A cottura quasi ultimata aggiungere un pizzico di sale solo sulle sovracosce di pollo e impiattare assieme ad un buon contorno di verdure.

Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero tra 0 e + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Da consumare previa completa e accurata cottura a 75 °C a cuore del prodotto. Prodotto lavorato esclusivamente con materie prime fresche, congelabile.