Involtino di Pollo al Pesto di Basilico
Gustose sovracosce di pollo disossate e insaporite con un profumatissimo pesto di basilico. Pronti da cuocere in forno o in padella a piacere.
Ingredienti: Carne di pollo 90%, pancetta fresca di suino, pesto di basilico (olio di semi di girasole, basilico 23%, ANACARDI, olio d'oliva, formaggio Grana Padano dop (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima di UOVO), sale, patate disidratate, pinoli, fibra di agrumi, aglio disidratato, pepe nero) 5%.
Preparazione: Ungere una padella con un filo di olio EVO e una volta posizionati gli involtini cuocere a fiamma moderata con il coperchio. Controllare la cottura di tanto in tanto e girare gli involtini almeno un paio di volte per ottenere una cottura uniforme. Sfumare a piacere con un po di vino e terminare gli ultimi minuti di cottura senza coperchio. Servire con patate arrosto o con verdure a piacere.
Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero tra 0 e + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Da consumare previa completa e accurata cottura a 75 °C a cuore del prodotto. Prodotto lavorato esclusivamente con materie prime fresche, congelabile.
