Salsiccia in crosta di Pane

Deliziosa salsiccia avvolta da pane croccante. Ottima sulla griglia e al forno.

Ingredienti: Ripieno 85% (carne di pollo 35%, carne di tacchino, carne di suino, acqua, pangrattato (farina di GRANO tenero '0', acqua, sale, lievito), sale, aromi naturali, spezie), pane 15% (farina di GRANO tenero '0', acqua, sale, lievito).

Preparazione: Ungere leggermente la padella o la griglia con un filo d'olio EVO, aiutandosi con un pennello da cucina. Mettere in cottura le rondelle di salsiccia in crosta di pane e procedere a fuoco moderato avendo cura di girarle di tanto in tanto in modo da ottenere una cottura uniforme e dorata. A cottura ultimata impiattare assieme ad un buon contorno di verdure.

Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero tra 0 e + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Da consumare previa completa e accurata cottura a 75 °C a cuore del prodotto. Prodotto lavorato esclusivamente con materie prime fresche, congelabile.