Spiedini con Pollo – Banco assistito

Spiedini di pollo e tacchino caserecci, interamente lavorati e infilati a mano. Sequenza: Pollo - Pancetta - Salsiccia - Peperone - Pollo - Pancetta - Salsiccia - Peperone - Pollo Spiedi: 20cm in Betulla

Ingredienti: Carne di pollo 60%, salsiccia (carne di pollo 35%, carne di tacchino, carne di suino, acqua, sale, aromi naturali, spezie), pancetta fresca di suino, peperone fresco, spezie in proporzione variabile.

Preparazione: Ungere con un filo di olio EVO la padella o direttamente gli spiedini aiutandoti con un pennello da cucina. Procedere ora alla cottura degli spiedini girandoli più volte fino ad ottenere una cottura omogenea. Servirli caldi insieme ad un buon contorno di verdure.

Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero tra 0 e + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Da consumare previa completa e accurata cottura a 75 °C a cuore del prodotto. Prodotto lavorato esclusivamente con materie prime fresche, congelabile.