Tagliata Rustica

Una tagliata di petto di pollo dal sapore deciso, cipolla e peperone per una cena estiva in compagnia.

Ingredienti: Petto di pollo 50%, salsiccia (carne di pollo 35%, carne di tacchino, carne di suino, acqua, sale, aromi naturali, spezie), peperone fresco, cipolla fresca, olio di semi di girasole.

Preparazione: Ungere il fondo della padella con un filo d'olio e a fuoco medio avviare la cottura della tagliata con coperchio. Girare spesso la tagliata in modo da ottenere una cottura omogenea. A piacere sfumare con vino bianco a qualche minuto dalla fine e fare evaporare senza coperchio. Impiattare ancora calda e salare a piacere.

Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero tra 0 e + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Da consumare previa completa e accurata cottura a 75 °C a cuore del prodotto. Prodotto lavorato esclusivamente con materie prime fresche, congelabile.