Tris di Arrosti Ripieni - Pollo Tacchino Faraona

Arrosti di pollo, tacchino e faraona con ripieno classico ai funghi. Belli da vedere e buoni da gustare!

Ingredienti: Carne di pollo 20%, faraona 20%, tacchino 20%, ripieno (carne di pollo 40%, carne di tacchino, carne di suino, pangrattato (farina di GRANO tenero '0', acqua, sale, lievito), mortadella (carne di suino, trippino di suino, carni separate meccanicamente di suino, grasso di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), acqua, sale, aromi naturali, spezie), piante aromatiche in proporzione variabile.

Preparazione: Preriscaldare il forno ventilato a 180 °C. Ungere una teglia con olio EVO e rosolare gli arrosti su tutti i lati. Aggiungere a piacere aromi, spezie o piante aromatiche fresche unitamente a un po di brodo vegetale preparato precedentemente. Infornare ora gli arrosti fino a raggiungere la cottura desiderata e avendo cura di girarli un paio di volte. A cottura ultimata rimuovere lo spago con l'aiuto di una forbice da cucina e lasciare raffreddare. Una volta raffreddati sarà possibile tagliarli a fette dello spessore desiderato e spadellarle unitamente al fondo di cottura. Se non si vuole accendere il forno è possibile ottenere un ottimo risultato anche in pentola a fuoco moderato, avendo cura di girarlo qualche volta in più.

Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero tra 0 e + 4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24 ore. Da consumare previa completa e accurata cottura a 75 °C a cuore del prodotto. Prodotto lavorato esclusivamente con materie prime fresche, congelabile.